Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина выразила мнение, что начинать покупать арбузы и дыни лучше всего в конце июля.
«Именно с конца июля по начало августа они созревают естественным путём и становятся наиболее вкусными и полезными. Чтобы плоды росли быстрее и больше, их могут «перекармливать» удобрениями, особенно азотными», — заявила она в беседе с РИАМО.
По её словам, нитраты, как правило, накапливаются в корке и прилегающей к ней части плода.
Ранее диетолог Полина Журавлёва в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала, как разработать план правильного питания.
