Составлением советов относительно рациона и диеты должны заниматься только квалифицированные специалисты, а не нутрициологи. Об этом радиостанции «Говорит Москва» рассказала главный внештатный специалист ведомства, доктор медицинских наук Антонина Стародубова Она объяснила, что такой специальности не существует. Как нет и специального регламента, который будет контролировать их работу. Поэтому их советы могут навредить здоровью. «Человек должен был иметь медицинский диплом, чтобы давать такой совет. Все, что касается советов по питанию — в настоящий момент это относится к деятельности диетологов», — отметила эксперт. Она добавила, что из-за того, что этой профессии не существует, нельзя каким-то образом обозначить круг необходимых знаний и навыков для нутрициологов.
