От одной до двух чашек вишни и других ягод в день рекомендуется употреблять для здоровья сердца. Об этом пишет телеграм-канал «Бокал прессека» со ссылкой на Институт биологии старения ННГУ.
Там пояснили, что ягоды богаты биоактивными фенольными соединениями, антиоксидантными, противовоспалительными и сосудорасширяющими свойствами. Поэтому их присутствие в рационе помогает снизить давление, улучшить липидный профиль, минимизировать воспаления и окислительный стресс, а также наладить работу эндотелия.
При этом в цельных ягодах и фруктах содержится больше клетчатки, чем в соках и концентратах, а замороженные плоды сохраняют большую часть питательных веществ. Наибольшую пользу ягоды принесут пожилым нижегородцам с метаболическим синдромом.
«Необходимы дальнейшие долгосрочные исследования для подтверждения результатов и определения оптимальных рекомендаций по употреблению», - добавили в Университете.
Ранее нижегородцам рекомендовали пить кефир и есть капусту для борьбы со стрессом. Также были названы продукты, от которых следует отказаться, чтобы снизить уровень тревожности.
