Несмотря на высокую калорийность, орехи не только не препятствуют снижению веса, но и могут способствовать ему. К такому выводу пришли ученые, объединившие данные семи исследований, посвященных влиянию орехов на потерю веса.
В экспериментах приняли участие сотни взрослых с избыточным весом или ожирением, которых наблюдали от 4 до 52 недель. Ни одно из исследований не выявило негативного влияния орехов на процесс похудения. Более того, некоторые эксперименты показали, что включение орехов в рацион может помогать снижению веса.
Участники, которые ежедневно съедали от 40 до 85 граммов миндаля, арахиса, фисташек или грецких орехов, теряли больше веса, чем те, кто не ел орехи. В среднем, участники, употреблявшие орехи, сбросили от 1,3 до 7,2 кг дополнительно. Ученые объясняют это тем, что орехи богаты полезными ненасыщенными жирами, растительными белками и пищевыми волокнами, которые обеспечивают чувство сытости и препятствуют перееданию. Кроме того, орехи положительно влияют на здоровье сердца, кишечника и мозга.
Таким образом, результаты исследования подтверждают, что орехи - это не враги диеты, а ценный и полезный продукт, который может способствовать здоровому похудению.
