Роспотребнадзор выявил поставщиков и производителей продукции, которая вызвала ботулизм в ряде регионов России. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства во вторник, 18 июня.
— Роспотребнадзором установлены все девять хозяйствующих субъектов, осуществлявших производство и реализацию продукции с использованием фасоли, произведенной с нарушениями установленных требований, включая ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе»), из которых шесть изначально не уведомляли о начале своей деятельности, — говорится в сообщении.
На текущий момент работа всех производств и поставщиков, которые были причастны к вызвавшей ботулизм продукции, приостановлена. Всего из оборота изъяли более 172 тонн опасных товаров, отмечается на официальном сайте ведомства.
Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, из-за каких безопасных, на первый взгляд, продуктов можно заболеть ботулизмом. Специалист отнесла к этой категории грибы, закрутки и овощи, которые растут непосредственно в почве.
Чем опасен ботулизм и как им можно заразиться — в материале «Вечерней Москвы».
