Специалисты установили производителей и поставщиков опасной пищевой продукции, которой отравились люди в Московской области и других регионах России. Продукцию изъяли из оборота, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
«Источник заражения послужила продукция „Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке“», — отметили в сообщении.
По данным ведомства, основные изготовители продукции — ООО «Локалкитчен» и ООО «САВОН-К» — не подавали уведомления о начале своей деятельности и выпускали опасную продукцию.
Предприятия располагались в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов. Их деятельность осуществлялась в антисанитарных условиях.
Также отмечается, что в ходе проверки из оборота изъяли более 172 тонн продукции, вызвавшей ботулизм в российских регионах.
Роспотребнадзор проводит эпидемиологические расследования после вспышки случаев ботулизма в Москве, Московской области, Нижегородской области и Республике Татарстан.
