Минимум у четырех нижегородцев подозревают ботулизм. Они ели готовые обеды. Об этом сообщает Ni Mash.
Все отравившиеся поступили в реанимацию городской инфекционной больницы № 2 в тяжёлом состоянии. Одна из них, 35-летняя женщина, подключена к аппарату ИВЛ. По предварительной информации, нижегородцы пострадали от того же производителя, что и несколько десятков человек в Москве.
Информацию об отравившихся подтвердили министрерстве здравоохранения Нижегородской области.
Как сообщает главный редактор МИА "Стационар пресс" Алексей Никонов, виноваты в случившемся могут быть не только салаты конкретного производителя, но и любая готовая еда, которая хранилась в анаэробных условиях, то есть с дефицитом кислорода. Обезвредить приготовленные в домашних условиях консервы из овощей и грибов можно прогреванием в кипящей воде в течение 10-15 минут непосредственно перед едой.
Алексей Никонов пишет, что ботулизм проявляется, как правило, внезапно, обычно через несколько часов после употребления зараженного продукта. Возникают головная боль, головокружение, слабость, бессонница, боль в животе, тошнота, рвота, чувство "замирания" сердца, сухость во рту, жажда. Также отмечаются запоры и вздутие живота. Через несколько часов или через 1-2 дня нарушается зрение - больные жалуются на "туман", "сетку", "мушки" перед глазами. Почти всегда расширены зрачки, позже может нарушиться глотание, речь становится неразборчивой, гнусавой, развивается охриплость или полное отсутствие голоса.
Опаснее всего расстройство дыхания - больные жалуются на нехватку воздуха, делают неожиданные паузы во время разговора, появляется чувство стеснения или сжатия в груди. Именно дыхательная недостаточность является основной причиной смерти таких больных.
Без применения современных методов лечения частота летальных исходов от ботулизма составляет 30-60 % . При первых же признаках заболевания ботулизмом необходимо вызвать скорую помощь или срочно обратиться в ближайшее медицинское учреждение. Госпитализация больных необходима.
