Шанхай по-прежнему остается городом с наибольшим количеством кафе в Китае. В 2023 году в городе насчитывалось 9553 кофейни.
Как сообщает Информационное агентство Синьхуа, об этом говорится в докладе о развитии кофейного бизнеса в китайских городах. Документ был представлен на церемонии открытия Шанхайского международного фестиваля кофейной культуры.
В нем отмечается, что в 2020 году количество кафе в Шанхае приблизилось к семи тысячам. В следующем году это число превысило 7,8 тыс а в 2022-м – восемь с половиной тысяч. Авторы отчета отметили, что это свидетельствует о стабильном расширении рынка кофе, говорится в докладе.
Кроме того, в докладе сказано, что в 2023 году объем кофейной индустрии Китая составил ¥265,4 млрд (около $37,3 млрд). В год китайцы в среднем выпивают по 16,74 чашки кофе. В стране увеличилось количество заказов кофе с доставкой на дом на время завтрака. При этом основная доля подобных заказов по-прежнему приходилась на обеденное время.
