Он рискует заразить кишечной палочкой, вызывать проблемы с почками и даже пневмонию. Определен самый грязный предмет на кухне. Об этом пишет портал «Доктор Питер» со ссылкой на экспертов. Так, по словам руководителя программы медицинских наук Честерского университета, доктора Гарета Найта, самый грязный предмет на кухне — это тряпка, если ею вытирают столы, она постоянно контактирует с пищей, жиром и различными загрязнениями. Именно этот предмет способен заразить кишечной палочкой, вызвать проблемами с почками и даже пневмонию, утверждает специалист. По его словам, тряпка часто находится на раковине с мелкими частичками пищи, а благодаря влаге на ней кишат микробы. На кухонных тряпках можно обнаружить микробы E coli, золотистый стафилококк, сальмонеллу, Klebsiella, Bacillus subtilis. Эти бактерии вызывают рвоту и диарею, лихорадку, спазмы в животе, а также инфекции крови, пневмонию или инфекции костей и суставов и др. Эксперты советуют менять тряпки на кухне по возможности регулярно, а каждые два дня прополаскивать их со специальным антибактериальным средством и высушивать на батарее.
