Петербуржцам рассказали, как выбрать правильный кулич на Пасху. Изделие должно быть не только красивым и вкусным, но и не вредным для организма.
Перед покупкой кулича сперва стоит обратить внимание на его состав. Ингредиенты должны быть натуральными. Среди них должны присутствовать яйца, а не яичный порошок, а также сливочное масло и сахар, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.
Хороший знак правильного продукта — мягкость кулича. Это говорит о том, что производитель использовал натуральные желтки. Цвет снаружи изделия должен быть равномерным и коричневым, а верхушка — сухой.
Если она подмокла, то это может указывать на то, что продукт испортился раньше окончания срока годности. Не допускается наличие пустот, подгоревших мест и неровностей на нижней и боковой поверхности.
Рекомендуется выбирать куличи с натуральными украшениями. Изделие, посыпанное разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать.
Ранее Neva.Today сообщала, что главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал, сколько яиц можно съесть на Пасху, чтобы получить полезные вещества и не нагрузить пищеварение.
