В рамках фестиваля "Московская Масленица" жители и гости столицы провожали зиму на 29 площадках в 27 парках города, угощаясь традиционными лакомствами и участвуя в мастер-классах и развлекательных мероприятиях. Об этом 17 марта в своем Telegram-канале рассказал мэр Москвы Сергей Собянин.
"Масленицу отмечали в 27 парках столицы. Москвичи смогли принять участие в развлекательной программе и мастер-классах. Например, покататься на санях, изготовить куклу "Петрушку" или расписать деревянные ложки", – написал глава города.
Только на Кузнецком мосту в рамках "блинного марафона" шеф-повара приготовили более четырех тысяч порций угощений за неделю, работая круглосуточно. Общее число испеченных на локациях блинчиков превысило 40 тысяч.
Посетители фестиваля смогли полакомиться главным блюдом Масленицы по древнему рецепту, насчитывающему 1019 лет. На мастер-классах желающие смогли познакомиться со старинными технологиями приготовления блинов.
"На улицах Святоозерской и Профсоюзной детей учили готовить главное угощение Масленицы с орехами и малиновым соусом. А на улице Грекова и Бульваре Дмитрия Донского – по старинной технологии делали гурьевские, с вишней", – поделился Собянин.
Напомним, фестиваль "Московская Масленица" проходил в столице с 11 по 17 марта.
