Аналитики торговой сети «Пятерочка» рассчитали, во сколько обойдется праздничный стол на Масленицу в этом году и как сделать его насыщенным и полезным.
Если выбирать ингредиенты из собственных торговых марок сети, блины по традиционному рецепту на семью из четырех человек обойдутся в 64 рубля, блинчики со свининой — 111 рублей, блинчики с творогом — 188 рублей. В целом масленичный стол с блинами с разными начинками будет стоить 363 рубля, что на 12 процентов дешевле, чем при выборе ингредиентов популярных брендов.
В традиционный рецепт блинов входят молоко, яйца, пшеничная мука, растительное масло, соль и сахар. Средняя стоимость приготовления главного угощения на четыре персоны (примерно 20–25 блинов) из собственных торговых марок сети — 64 рубля, что на 6 процентов экономичнее, чем из ингредиентов рыночных брендов. Выгоднее всего среди собственных марок выбирать муку и сахар: они более чем вдвое дешевле брендовых аналогов.
В качестве основы для блинов у россиян становятся все популярнее альтернативные виды муки — овсяная, кукурузная и ржаная. Они тоже представлены в ассортименте собственных торговых марок сети, порция традиционных блинов из этих видов муки будет стоить 83, 79 и 71 рубль соответственно. По сравнению с прошлым годом стоимость кукурузной муки собственной марки торговой сети снизилась на 13,5 процента.
Блинчики с начинкой также будут доступнее, если готовить их из ингредиентов, которые относятся к собственным торговым маркам сети. Блинчики с творогом на четыре персоны обойдутся в 188 рублей (на 12 процентов экономичнее, чем с ингредиентами рыночных брендов), мясные — 111 рублей (на 14 процентов экономичнее).
Расчеты проведены на основе средневзвешенных цен на товары популярных брендов и аналогичную продукцию собственных марок торговой сети в московском регионе по состоянию на март 2024 года.
