Лучше магазинных: домашние начос за 10 минут
Лучше магазинных: домашние начос за 10 минут
Когда вас в очередной раз одолеет желание съесть что-нибудь «вредное» и калорийное, не бегите в магазин за чипсами и сухариками — попробуйте приготовить полезную альтернативу.
В начос по нашему рецепту нет никаких вредных добавок и усилителей вкуса, поэтому их можно даже детям. Идеальный перекус!
Вам понадобятся:
- Мука кукурузная – 100 г
- Мука пшеничная — 50 г
- Молоко или вода — 150 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Специи, соль — по вкусу
Приготовление:
- В большую миску высыпьте пшеничную и кукурузную муку, добавьте по вкусу соль и специи — например, сладкую паприку, немного острого перца (если любите), карри — и перемешайте.
- Добавьте растительное масло и теплое молоко или воду. Замесите мягкое пластичное тесто.
- Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, разделите на 2-3 части. Каждую раскатайте в пласт и нарежьте на квадраты, а затем каждый квадрат — на два треугольника. Так поступите со всем тестом.
- Выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 6–8 минут до легкого золотистого оттенка и хрустящей консистенции.
Все — домашние начос готовы. Румяные, хрустящие и без усилителей вкуса. Подавайте их отдельно или с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Как убрать живот с помощью одежды: 5 хитрых приемов, которые преобразят фигуру: