Добавить новость

Дональд Трамп с Илоном Маском собираются проверить золотохранилище в Форт-Ноксе

Мошенники придумали новую схему с оплатой госпошлины

Врач рассказала, кому нельзя поститься

Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора провела личный прием в Общественной палате г.о. Подольск

Новости по-русски


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Карривуст — берлинский фастфуд от шеф-повара

Карривуст — берлинский фастфуд от шеф-повара

По одной из легенд, это блюдо придумала хозяйка закусочной в Берлине Герта Хойвер в 1949 году. В отсутствие клиентов она решила поэкспериментировать со специями и приготовила оригинальный соус, в состав которого вошли индийский карри, ворчестер, томатная паста (по другим данным, кетчуп) и другие приправы. Получившейся смесью она полила поджаренную сосиску. Карривуст сразу пришелся по вкусу горожанам благодаря удачному сочетанию ингредиентов и доступной цене.

Сосиски

Как приготовить эти знаменитые сосиски быстро и вкусно, знает шеф-повар из Екатеринбурга Павел Дорожкин. Он представил свой вариант блюда в шоу «Вокруг Вкуса. Битва миллионников» на телеканале «Ключ».

Вам понадобятся:

  • Фарш свиной — 2 кг
  • Кишка свиная — 500 г
  • Картофель — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Томаты в собственном соку — 300 г
  • Лук репчатый — 300 г
  • Чеснок — 50 г
  • Горошек стручковый — 100 г
  • Томаты черри — 200 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Паста карри — 100 г
  • Паста карри тайская — 100 г
  • Паприка копченая — 20 г
  • Петрушка — 100 г
  • Шпинат — 100 г
  • Имбирь сушеный — 10 г
  • Кориандр — ½ ч. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
Фарш

Приготовление: 

  1. В свиной фарш добавьте соль, немного воды, карри, кориандр, имбирь. Дайте «отдохнуть» минуты 2–3.
  2. Заправьте фарш в шприц, наполните кишку, разделите на колбаски длиной около 5 см.
  3. Погрузите колбаски в воду, нагретую на 70 °C, на 15 минут. Охладите.
  4. Для соуса: обжарьте лук, чеснок и томаты. Добавьте к овощам карри, кориандр, уксус, соль, сахар, имбирь, тайскую пасту карри. 
  5. В готовый соус отправьте обжаренные колбаски. Тушите 5–10 минут. Для декора можете добавить черри, шпинат, горошек. Посыпьте зеленью.

Подавайте сосиски с картофельными оладьями. Картофель натерите на терке, промойте. Добавьте 2 яйца, лук, чеснок, муку, соль, перец, карри. Сформируйте оладьи, обжарьте. 

Чтобы получить еще большее удовольствие от блюда, обратите внимание на аперитив.

Аперитив

Приятного аппетита!

Еще больше оригинальных и быстрых рецептов можно увидеть в шоу «Вокруг Вкуса. Битва миллионников» на телеканале «Ключ». Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски: https://vk.com/tvkluch.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Аукцион на право КРТ части бывших промзон в ЦАО проведут в текущем году

Мошенники придумали новую схему с оплатой госпошлины

Уехавшая в США актриса Мария Машкова гордится тем, что она русская

Гидрометцентр спрогнозировал возвращение морозов до -20 в Подмосковье

Музыкальные новости

«Спартак» снова много забьет команде Ротенберга, Ларионов поможет ЦСКА выйти из кризиса. Экспресс на КХЛ

Премьера «Игорь Крутой. Рапсодия льда – 2»: новый этап в синтезе музыки, поэзии и фигурного катания

Общественники потребовали отменить концерт Киркорова в Санкт-Петербурге

Овечкин сократил отставание от Гретцки до 13 голов

Новости России

В Москве откроется выставка художников-полярников

«The American Conservative», США: Мы можем и должны вести переговоры с Путиным

В новый терминал аэропорта Новокузнецка прибыл первый рейс из Москвы

Психолог Наумова: отказ от отпуска приводит к эмоциональному выгоранию

Экология в России и мире

Певцу Жандаурену Аблаеву запретили въезд в Латвию

Красочные торжества и колоритное веселье в Angsana Velavaru

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Фонд развития Физтех-школ развивает образование на Кубани

Спорт в России и мире

Рублёв: больше не испытываю стресса, не чувствую тревоги, и у меня нет депрессии

Россиянка Калинская снялась с турнира WTA в Мексике

Мирра Андреева призналась, что из-за суеверия играла в юбке с дыркой на турнире WTA в Дубае

Андрей Рублев дошел до финала теннисного турнира ATP в Дохе

Moscow.media

Археологи разрешили строить дорогу вплотную к садам екатеринбуржцев в Поповом Логу

Колчимский камень

Консультант Музыканта. Консультирование Музыканта.

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Мошенники придумали новую схему с оплатой госпошлины

Гидрометцентр спрогнозировал возвращение морозов до -20 в Подмосковье

В Подмосковье 3 детей участника СВО получили 500 тыс рублей алиментов

Врач рассказала, кому нельзя поститься