Агроном рассказала о том, какие сорта подсолнечника подойдут для выращивания в условиях нашего региона.
– Подсолнечник покупаю в специальных фирмах, – рассказывает Татьяна Орлова, главный агроном областного общества садоводов. – Но такой подсолнечник для фермерского выращивания. Можно найти его любого сорта – раннеспелый и позднеспелый.
В дачных магазинах продают в основном декоративный подсолнечник. Например, сорт Медвежонок. Он представляет собой большой цветок желто-оранжевого цвета. Но там семечек практически нет. Подсолнечник на семена я лично покупаю в специальных магазинах для фермеров, там можно найти любые сорта – и ранне-, и позднеспелые. Могу посоветовать вам отправиться за семенами на базар. Обратите внимание, что есть подсолнечник кондитерский и лущильный, он же масленок. Последний имеет тонкую скорлупку, среднего размера или большое ядро.
У кондитерки семена длинные, могут быть цветные, белые, но ядро у них мелкое. Выбирайте семечку полненькую. Попросите у продавца пощелкать семечки. Если они старые, могут иметь прогорклый вкус. Такие будут плохо всходить. Семечка должна быть сладкой.
Сажают подсолнечник с таким расчетом: на одном погонном метре – 4 растения. Если вы планируете сажать несколько рядков, то между ними должно быть 70 см. На небольшой участок надо немного – буквально горсточку семечек.
Кроме солнца, подсолнечнику нужен полив, если хотите получить крупную корзинку. И, конечно, несколько раз придется прополоть от сорняков. И еще одно немаловажное условие для произрастания – хорошо перекопанная земля. Корневая система у подсолнечника достаточно мощная.
Самая большая потребность в воде у подсолнечника – во время цветения и налива семян. Если во время налива не будет достаточной влаги, то шляпка может быть большой, а семечка пустая. Что касается сроков созревания, то у нас нет семечки, которая вызревала бы в ноябре. Фермеры стараются выращивать раннеспелые или среднеранние сорта, которые убирают в сентябре. Их убирают в состоянии полного высыхания, так как комбайном не уберешь подсолнечник, пока стебли и листья не будут абсолютно сухие. А если подсолнечник выращивают на даче, то всегда можно срезать шляпки, когда стебель еще зеленый, и положить их на досушивание. Они высохнут, и тогда можно будет выбить семечки вручную.
Марина Злобина. Фото: pixabay.com.
