Всем привет! Вот и третий рецепт из серии печенья - стаканчиков с начинкой. Тесто пикантное, ароматное, для любителей специй, в сочетании с какой-нибудь начинкой дает интересный вкус. Наверное, стоит сказать, что делать такие печенья немного сложнее, хотя бы потому, что им нужна форма. Не у всех дома есть формочки для маффинов. Кроме того, вы должны быть очень осторожны с плотностью теста, чтобы укладывать его таким образом, чтобы оно не рвалось и не становилось слишком густым. Но если у вас есть все, чтобы их испечь - в первую очередь - хочется, то результатом вы останетесь довольны. Обратите внимание: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов. Фисташковая паста — идеальная начинка. Необходимые ингредиенты: *200 г муки; *1 чайная ложка соды; * 0,5 ч.л соли; * 120 гр сливочного масла; * 150 гр. Сахара; * 1 чайная ложка корицы; * 0,5 ч.л имбиря; * 0,25 ч.л кардамона; * 0,25 ч.л мускатного ореха; * 1 яйцо и 1 яичный желток. Способ приготовления: Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо + 1 желток и перемешать. Смешать все сухие ингредиенты (муку, специи, соду) и добавить масляно-яичную смесь. Вот оно, тесто со специями! Мммм, запах от него... Готовлю сразу три вида теста, чтобы не поднималось в несколько раз))) Различные размеры) Мой маленький... Что-то захотелось чаю) Приятного аппетита! Больше интересных статей здесь: Десерты. Источник статьи: Рецепт пряного печенья в форме чашечек.
