Как разнообразить привычную яичницу на завтрак! 3 варианта, которые точно оценят ваши родные

Многие предпочитают завтракать яйцами, ведь это вкусно, питательно и довольно просто. Если вы устали от привычных омлетов и глазуний, берите на вооружение эти три идеи. Мне нравятся они, надеюсь, что и вам придутся по вкусу тоже.

Гавайский омлет

Если вы любите необычные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать приготовить такой омлет.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.;
• Консервированные ананасы – 100 грамм;
• Красная луковица – 1/2 шт.;
• Сливки или молоко – 4 ст. л.;
• Сыр – 50 грамм;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Соль и перец – по вкусу.

На сковороде разогрейте растительное масло. Очистите и нарежьте лук, выложите на сковороду и обжарьте 3-4 минуты, помешивая. После выложите ананасы и томите еще минуту. Параллельно в небольшой миске взбейте яйца с молоком, солью и специями. Вылейте яйца на сковороду, присыпьте тертым сыром и жарьте до готовности под крышкой. Перед подачей можно дополнить омлет свежей зеленью.

Яичные блинчики с ветчиной

Привычная яичница с ветчиной в другом исполнении заиграет абсолютно новыми красками. Прекрасный вариант подачи для разнообразия.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.;
• Крахмал – 1 ст. л.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Соль, перец, паприка, куркума – по вкусу;
• Ветчина – 50-70 грамм.

В глубокую миску вбейте яйца. Добавьте соль, специи и крахмал. Взбейте венчиком или вилкой до однородности. Разогрейте на сковороде растительное масло. Небольшими порциями выливайте яичную массу и жарьте тонкие блинчики с двух сторон до румяности. На готовые блинчики выложите по несколько ломтиков ветчины и сверните рулетом.

Омлет с томатами и сыром сулугуни

Если вы любите сочную и нежную яичницу, тогда этот рецепт для вас. Плавленый сыр и жареные помидоры – это прекрасные компаньоны для яиц на завтрак.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.;
• Молоко – 4 ст. л.;
• Сулугуни – 50-60 грамм;
• Помидоры черри – 2-3 шт.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу.

Яйца вбейте в глубокую миску, добавьте молоко, соль и специи. Нарежьте средними кусочками сыр и выложите в миску. Взбейте все до однородности. Разогрейте на сковороде растительное масло. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Выложите помидоры на сковороду, через пару минут влейте яйца и жарьте омлет до готовности под крышкой.

А вы любите яйца на завтрак?