Нужна идея для вкусного домашнего ужина? Сделайте булочки с вишней! На первый взгляд процесс кажется сложным, но на самом деле это не так. Выберите один из наших 20 рецептов и убедитесь в этом сами! Один из самых популярных рецептов. Вам потребуется: 400 г муки, 200 мл воды, соль на кончике ножа, 400 г вишни, 300 г сахара. Приготовление: Муку просеять, смешать с солью и теплой водой. Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. Вишни очистить и смешать с сахаром. Из теста раскатать тонкую лепешку, стаканом выдавить кружочки, на каждую положить по 2-3 вишенки и плотно закрыть. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Лишние пельмени можно заморозить. Тебе понадобится: Приготовление: Смешать просеянную муку, соль и теплую воду. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, солью и яйцом. Очистите вишню, добавьте творог и аккуратно перемешайте. Раскатайте тесто тонкой лепешкой, выдавите стаканом небольшие кружочки, на каждый положите немного начинки и плотно закройте края. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты, откинуть на дуршлаг и оставить на пару минут. В среднем для вареников делаются кружочки диаметром около 5 см. Вам понадобится: 500 г муки, 200 мл воды, 1 яйцо, 400 г вишни, 400 г сахара, соль на кончике ножа. Приготовление: Муку просеять, смешать с солью, теплой водой и яйцом. Замесить мягкое тесто, накрыть его полотенцем и оставить на 10 минут. Промойте вишни и положите их обсохнуть на бумажное полотенце. Из теста раскатать тонкую лепешку, стаканом выдавить небольшие кружочки, на каждую положить по 2-3 вишенки и по 1 чайной ложке сахара, затем плотно запечатать. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Выложите остывшие пельмени на тарелку и посыпьте остатками сахара. Обильно посыпьте рабочую поверхность мукой, иначе тесто прилипнет. Вам потребуется: 450 г муки, 250 мл теплого молока, 400 г вишни, 400 г сахара, ванилин и соль на кончике ножа. Приготовление: Муку просеять, добавить ванилин, соль и молоко. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. Вишни промыть, обсушить и удалить косточки. Сформируйте из теста колбаски, нарежьте их небольшими шариками и раскатайте каждый в тонкую лепешку. На получившиеся заготовки выложите 2-3 вишенки и 0,5 чайной ложки сахара, плотно закройте края. Вскипятите воду, добавьте клецки и варите 4 минуты после повторного закипания. Откинуть на дуршлаг, остудить и выложить на тарелку. Вареники: 20 самых вкусных рецептов в домашних условиях Готовьте любимые булочки даже зимой! Вам понадобится: 350 г муки, 200 мл воды, 400 г замороженной вишни, 400 г сахара, соль на кончике ножа. Приготовление: Поместите вишню в дуршлаг и оттаивайте при комнатной температуре. Муку просеять, добавить соль, 1 чайную ложку сахара и горячую воду. Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. Из теста раскатать тонкую лепешку и стаканом выдавить кружочки. На каждую положить по 2-3 вишенки и немного сахара, хорошо защипнуть края. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Замешивать тесто можно деревянной лопаткой или длинной ложкой. Тебе понадобится: Приготовление: Вскипятить молоко с сахаром, солью и маслом. Энергично взбивая, всыпать муку небольшими порциями. Когда масса немного остынет, добавить яйцо и замесить тесто. Раскатайте тесто тонкой лепешкой и выдавите небольшие кружочки. На каждую выложить по 2-3 вишенки и по 1 чайной ложке сахара, плотно закрыть края. Высыпьте пельмени в кастрюлю с кипящей водой, варите 4-5 минут и откиньте на дуршлаг. Рекомендуем готовить на жирном кефире. Вам понадобится: 400 г муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды, 400 г сахара, 400 г вишни, соль и ванилин на кончике ножа. Приготовление: Смешайте теплый йогурт и соду. Добавить соль, ванилин, яйца, 1 столовую ложку сахара, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 10 минут. Вишни промыть, обсушить и удалить косточки. Сформировать из теста колбаски, нарезать небольшими кусочками, каждую раскатать в тонкую круглую лепешку. На заготовки уложите 2-3 вишенки, 1 чайную ложку сахара и плотно закройте. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Готовые вареники можно полить растопленным сливочным маслом, смешанным с сахаром. Вам понадобится: 3 стакана муки, 220 мл воды, 400 г вишни, 400 г сахара, 50 г сливочного масла, соль и ванилин на кончике ножа. Приготовление: Смешать просеянную муку, соль, ванилин и 1 ст. Сахара. Влить горячую воду, замесить тесто и оставить на 10 минут, накрыв полотенцем. Сформировать из теста колбаски, нарезать небольшими кусочками и каждую тонко раскатать. Выложить 2-3 вишенки, 1 чайную ложку сахара и плотно закрыть. Высыпать пельмени в кастрюлю с кипящей водой, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Смешать клецки со сливочным маслом и оставшимся сахаром. 20 хороших рецептов пельменей Невероятно вкусное блюдо! Вам понадобится: 400 г муки, 1 стакан молока, 300 г сахара, 400 г вишни, соль и ванилин на кончике ножа. Приготовление: Смешать просеянную муку, соль, ванилин и 1 ст. Сахара. Влить теплое молоко, замесить тесто и накрыть полотенцем на 10 минут. Тесто раскатать тонкой лепешкой, стаканом выдавить кружочки, на каждую положить по 2-3 вишенки и по 1 чайной ложке сахара, плотно закрыть края. Поместите клецки на паровую решетку и готовьте 15 минут. Более воздушное тесто получается на сильногазированной воде. Вам потребуется: 500 г муки, 250 мл минеральной воды, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 400 г вишни, 400 г сахара. Приготовление: Смешать просеянную муку, масло, яйца и минеральную воду. Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. Вишни очистить и смешать с сахаром. Тесто раскатать тонкой лепешкой, стаканом выдавить небольшие кружочки, на каждый положить по 2-3 вишенки и плотно залепить края. Обратите внимание: Секрет прозрачного и вкусного бульона. Привлекайте к лепке пельменей детей: вместе вам будет весело! Вам понадобится: 400 г муки, 3 столовые ложки сметаны, 100 мл воды, 0,5 чайной ложки соды, 400 г вишни, 300 г сахара, соль на кончике ножа. Приготовление: Соду смешать со сметаной. Муку просеять, добавить воду, соль, 1 столовую ложку сахара и сметану. Замесить мягкое тесто и накрыть его пищевой пленкой на 10 минут. Тесто раскатать тонкой лепешкой, стаканом выдавить кружочки, на каждый положить несколько вишен и 0,5 чайной ложки сахара, плотно закрыть края. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Готовые вареники выложите на тарелку и посыпьте остатками сахара. Подавайте готовые вареники с холодной сметаной или сливками. Вам понадобится: 500 г вишни, 550 г муки, 250 мл воды, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 стакана сахара, соль на кончике ножа. Приготовление: яйца смешать со 100 мл воды. Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Вскипятите оставшуюся воду и всыпьте муку, интенсивно помешивая. Добавить яичную заготовку, замесить мягкое тесто и накрыть пищевой пленкой на 20 минут. Вишни промойте, удалите косточки и смешайте с сахаром. Тесто раскатать тонкой лепешкой, стаканом выдавить небольшие кружочки, на каждую положить по 3 вишенки и по 1 чайной ложке сахара, плотно закрыть края. Положить пельмени в кипящую воду, варить 5 минут и откинуть на дуршлаг. 15 рецептов самых вкусных вареников с творогом Месим тесто не дольше 4-5 минут. Тебе понадобится: Приготовление: Слегка взбить яйца с сахаром, солью и ванильной эссенцией. Муку просеять, добавить теплое молоко и яичные белки. Замесить мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. Вишни промыть, удалить косточки, смешать с 300 г сахара и крахмалом. Сформировать из теста колбаски, нарезать небольшие шарики и каждый тонко раскатать. Поместите на заготовки пару вишен и плотно закройте края. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Переложить в миску и посыпать остатками сахара. Готовые вареники всплывают и становятся легкими. Вам понадобится: 400 г муки, 100 мл воды, 100 г сливочного масла, 400 г вишни, 450 г сахара, соль на кончике ножа. Приготовление: Муку просеять, добавить соль, 1 столовую ложку сахара, воду и растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. Раскатайте тесто тонкой лепешкой и выдавите стаканом кружочки. На каждую заготовку уложите по 3 вишенки и 1 чайную ложку сахара, плотно закройте края. Положить пельмени в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Так как вишня более жесткая, ее следует растолочь. Вам потребуется: 400 г муки, 200 мл воды, соль на кончике ножа, 200 г вишни, 200 г вишни, 300 г сахара. Приготовление: Смешать просеянную муку, соль и теплую воду. Замесить мягкое тесто и оставить накрытым пищевой пленкой на 10-15 минут. Вишню и черешню промыть, удалить косточки и смешать с сахаром. Тесто раскатать тонкой лепешкой, стаканом выдавить кружочки, на каждый положить немного вишнёво-вишневой начинки и плотно закрыть. Положить пельмени в кипящую воду, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Переложите на тарелку и посыпьте остатками сахара. Такие фруктово-ягодные булочки можно подать даже на десерт. Вам понадобится: 3 стакана муки, 1 стакан воды, 4 абрикоса, 200 г вишни, 1 стакан сахара, ванилин и соль на кончике ножа. Приготовление: Смешать просеянную муку, ваниль, соль и теплую воду. Замесить тесто и оставить на 10 минут под пищевой пленкой. У абрикосов удалить косточки и разрезать. Добавьте вишню без косточек, сахар и перемешайте. Сформируйте из теста колбаски, нарежьте шариками и раскатайте тонкие круглые лепешки. На каждую выложите немного фруктовой начинки и плотно защипните края. Вареники высыпать в кипящую воду, варить 4-5 минут и откинуть на дуршлаг. Вишневый пирог: 15 вкусных и быстрых рецептов Рецепт специально для тех, кто не хочет долго возиться с тестом. Вам понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 100 г муки, 250 г вишни, 3 столовые ложки сахара, ванилин на кончике ножа. Приготовление: Творог протереть через сито, добавить взбитое яйцо и просеянную муку. Всыпать ванилин, сахар и замесить тесто. От теста отщипните небольшой кусочек, сформируйте в ладонях толстую круглую лепешку, поместите внутрь вишенку и закройте, чтобы она приняла форму шара. Повторите процесс с остальным тестом и начинкой. Ленивые вареники высыпать в кипящую воду, варить 5 минут и откинуть на дуршлаг. Но не готовьте из перекисной сыворотки! Тебе понадобится: Приготовление: Муку просеять, добавить соль, сахар, яйца, масло и теплую сыворотку. Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и дать ему «отдохнуть» 10-15 минут. Удалите косточки из вишни. Творог протереть через сито, смешать с сахаром и ванилином. Добавьте вишню и снова аккуратно перемешайте. Тесто раскатать тонкой лепешкой, стаканом выдавить кружочки, на каждый положить немного начинки и плотно залепить края. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 5 минут и откинуть на дуршлаг. Это тесто можно очень тонко раскатать. Вам понадобится: 400 г муки, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 2 столовые ложки лимонного сока, 400 г вишни, 300 г сахара, соль на кончике ножа. Приготовление: Смешать горячие сливки, яйца, лимонный сок и соль. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тонкую лепешку, стаканом выдавить кружочки, на каждую положить по 2-3 вишенки и 0,5 чайной ложки сахара, плотно закрыть края. Высыпать пельмени в кастрюлю с кипящей водой, варить 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Кисель можно подавать отдельно или наливать прямо в тарелку с пельменями. Тебе понадобится: Приготовление: Крахмал развести в небольшом количестве воды. Остальную воду смешать с сахаром и довести до кипения. Добавить ягоды, глянцевый крахмал и варить кисель 3 минуты. Смешать просеянную муку, соль, ваниль и теплое молоко. Замесить тесто и оставить на 10 минут, накрыв полотенцем. Раскатать тонкую лепешку, стаканом выдавить кружочки, на каждую положить по 2-3 вишенки и немного сахара, плотно закрыть края. Высыпать вареники в кипящую воду, варить 5 минут и откинуть на дуршлаг. Выложить вареники в миску и залить желе. Больше интересных статей здесь: Быт. Источник статьи: Нужна идея для вкусного домашнего ужина.1. Вареники на воде с вишней без косточек
2. Вареники с творогом и вишней
Для теста: 400 г муки, 1 стакан теплой воды, соль на кончике ножа.
Для начинки: 200 г вишни, 200 г творога, 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа.3. Вареники с вишней на воде
4. Вареники на молоке с вишней
5. Вареники с замороженной вишней
6. Вареники с вишней из заварного теста
Для теста: 500 г муки, 1 яйцо, 60 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 320 мл молока.
Для начинки: 500 г вишни, 500 г сахара.7. Вареники с вишней на кефире
8. Вареники с вишней по-домашнему
9. Вареники с вишней на пару
10. Вареники с вишней на минералке
11. Вареники с вишней на сметане
12. Вареники с вишней по особому рецепту
13. Вареники с вишней на молоке и яйцах
Для теста: 500 г муки, 250 мл молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 капля ванильной эссенции, соль на кончике ножа.
Для начинки: 400 г вишни, 400 г сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала.14. Бабушкин рецепт вареников с вишнями
15. Вареники с вишней и черешней
16. Вареники с вишней и абрикосами
17. Ленивые вареники из творога с вишней
18. Вареники на сыворотке с вишней и творогом
Для теста: 550 г муки, 250 мл сыворотки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, соль на кончике ножа.
Для начинки: 200 г вишни, 200 г творога, 3 столовые ложки сахара, ванилин на кончике ножа.19. Вареники с вишней на сливках
20. Вареники с вишней в ягодном киселе
Для вареников: 350 г муки, 1 дл молока, соль и ванилин на кончике ножа, 300 г вишни, 1 дл сахара.
Для киселя: 400 г любых ягод, 1/2 стакана сахара, 50 г крахмала, 500 мл воды.
