Все мы с детства знакомы со свекольными салатами. В моём детстве, то есть в СССР, такие салаты подавали чуть ли не на каждый праздник или вечеринку. Безумно легко готовится. Свекла подавалась с тертым чесноком и заправлялась майонезом и сметаной. Но недавно я пошла немного дальше и усовершенствовала этот рецепт, добавив особую изюминку. 1. Для начала запеките свеклу в фольге до готовности. Остудить и натереть на средней терке. Но зачем печь? а не готовить как мы все привыкли? Дело в том, что именно при запекании свекла получается менее влажной и более ароматной. 2. Отварить в кастрюле яйца, натереть или мелко нарезать и смешать со свеклой. 3. Зубчик чеснока раздавливаем и тоже вмешиваем в салат. 4. Чернослив, предварительно замоченный в горячей воде, нарезать тонкой соломкой. 5. Заправить все майонезом и хорошо перемешать. 6. Настала очередь орехов, промойте и обсушите на сковороде. Раскрашиваем их любым удобным для вас способом. Но не переусердствуйте, нам нужны небольшие целые кусочки. Теперь салат готов! Подавайте в любой форме! Больше интересных статей здесь: Салаты. Источник статьи: Все мы с ранних пор знакомы с салатами из свеклы.Вот что нам потребуется чтобы приготовить салат:
Рецепт свекольного салата
Приятного аппетита!
Спасибо, что читаете мой канал! Ставьте ЛАЙКИ , пишите комментарии, а если вы еще не подписаны- обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации!