Здравствуйте друзья! Предлагаю приготовить очень вкусный сметанный пирог. Он получается очень пышным, мягким, в меру влажным с прекрасным оттенком летней свежести в виде сочных персиков! Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️ 1. Добавляем к яйцам соль и начинаем взбивать их миксером, постепенно увеличивая скорость миксера. В несколько приемов, не переставая взбивать, всыпать сахар. 2. Взбить до белого и пушистого состояния. Прекращаем взбивать, когда за венчиками становятся видны светлые следы от веера. Добавить растительное масло и сметану комнатной температуры. Продукты быстро и на минимальной скорости перемешать миксером. 3. Всыпать сразу всю муку и разрыхлитель. Перемешать миксером на минимальной скорости. 4. Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. 5. Выстилаем дно формы, у меня диаметром 22 см, пергаментом, а бока смазываем растительным маслом. 6. Консервированные персики, три половинки, нарезанные дольками. 7. Выложить тесто в форму и немного разровнять. 8. Выкладываем персики по кругу и немного утопляем. 9. Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 45-50 минут. 10. Дайте готовому коржу немного остыть и выньте его из формы. Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! Продукты для рецепта: ✔ Яйца 3 шт С1 ✔ Сахар 140 гр ✔ Растительное масло 125 гр ✔ Сметана 150 гр ✔ Мука 250 гр ✔ Ванилин щепотка ✔ Щепотка соли ✔ Разрыхлитель 8 гр ✔ Разрежьте персик на 3-4 части (в зависимости от диаметра формы) Размер моей формы 22 см. Можно взять форму и 24 см без пересказа изделий. ⏰ Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 45-50 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выйти из коржа полностью сухой. Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️ Больше интересных статей здесь: Здоровое питание. Источник статьи: Привет, друзья.Итак, готовим пирог на сметане с персиками
