Система питания крайне важна для здоровья мужчин. Чаще всего питание мужчин ассоциируется с такими брутальными продуктами, как мясо, яйца, соленья, копчености и другие. Но насколько они нужны и полезны и как часто можно их есть, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова.
Мясо
Один из важнейших компонентов рациона мужчины. При этом и не самый однозначный. Например, говядину считают лучшей пищей, которая оказывает влияние на сексуальную состоятельность мужчины. Такое мясо отличается высокими пищевыми качествами, считается калорийным и при этом легко усваивается организмом.
В говядине содержится 12% жиров, четверть белка, а также креатин — все они требуются для мускулатуры. Кроме того, в таком мясе много железа, что обеспечивает клетки кислородом. Цинк и аминокислоты позитивно влияют на производство мужских гормонов.
Постные варианты мяса — кролик, курица, индейка и другие — ответственны за повышение основного гормона тестостерона, повышают общую выносливость организма. В таких сортах мяса есть цинк, нехватка которого может быть причиной сбоев сердца.
Особое внимание стоит уделять свинине и продуктам из нее. Свиной жир — следствие накопления эстрогенов свиньи, а они непосредственно сказываются на состоянии здоровья мужчины, ухудшая гормональный фон. Кроме того, жир — это дополнительные калории, в рационе же мужчины должно быть не более 50 граммов жира в день. Важно помнить, что свиной жир тяжел для усвоения, организм тратит на его переработку глюкозу, требующуюся для полноценной работы мозга. И, конечно же, нельзя сочетать жир с алкоголем, так как это сразу же бьет по печени.
Переработанное мясо — колбасы, сосиски и прочие варианты — стоит исключить. Ведь в их составе много компонентов, вредных для здоровья.
Красное мясо мужчинам следует есть не больше 3-х раз в неделю, а можно и реже, что позволит снизить риск онкологических заболеваний.
Семечки и орехи
В тыквенных семечках есть много цинка, который, как уже упоминалось, крайне полезен для мужчин.
В бразильском орехе есть селен, который незаменим в выработке тестостерона, отдельной пользой обладает и кедровый орех. Лучше всего сделать смесь из разных вариантов и либо добавлять ее в еду, например, кашу или мюсли, либо использовать как перекус на протяжении дня. Орехи считаются стимулятором потенции, а также поддерживают нервную систему. В идеале мужчине следует использовать в своем рационе 25-30 граммов орехов в день.
Овощи, фрукты, ягоды
Такая ягода, как вишня, поможет мужчинам справиться с болью в мышцах после интенсивной тренировки — в ней есть специальные вещества для этого.
В составе граната есть витамин В1 (он же тиамин), марганец в большом количестве, селен, триптофан, белок и магний. Такой плод увеличивает мужскую силу, полезен для работы предстательной железы, его даже называют профилактическим средством от аденомы и рака простаты.
Томаты за счет содержания ликопина также защищают одну из ключевых мужских желез от тяжелых патологий. Включать их в рацион уместно круглый год.
Стоит добавить в рацион мужчины и красный виноград.
Не нужно игнорировать зелень. Петрушка, салат, укроп и сельдерей пополняют запасы фолиевой кислоты — важного элемента для здорового функционирования нервной системы.
Сегодня нередко мужчины недооценивают такой продукт, как репа — и совершенно зря. Ведь корнеплод служит источником йода, кальция, меди. Использовать репу можно в разном виде — отваривать, запекать, добавлять сырую в салаты.
Особое внимание в рационе мужчины должна занимать капуста. Краснокачанная предупреждает склероз сосудов мозга. Белокочанная же содержит вещества, которые регулируют гормональный фон мужчины — снижают количество эстрогена (этого женского гормона у мужчин с возрастом становится больше) и увеличивают выработку тестостерона.
Также разнообразить рацион поможет имбирь, который повышает устойчивость к инфекциям, ускоряет обмен веществ, способствует активизации работы кишечника. Содержащийся в нем аспаргин полезен для сосудов.
Рыба
Мужчинам следует употреблять в своем питании жирную рыбу. Она содержит кальций, селен, витамины группы В, магний, омега-3 жирные кислоты и белок. В меню она должна присутствовать не реже двух раз в неделю.
Также можно дополнять рацион молоками рыб и икрой. Такие субпродукты позитивно сказываются на фертильной способности мужчин. Икра может быть разной — щучьей, лососевой и прочими вариантами.
С чем быть осторожнее?
Есть ряд продуктов, которые стоит либо минимизировать, либо исключить вовсе.
Алкоголь
Горячительные напитки приводят к проблемам во всех сферах жизни. Особо негативно влияет на мужчину и его мужественность пиво. Ведь хмель содержит фитоэстрогены — вещества, взаимодействующие с женскими половыми гормонами. Именно они — виновники появления «пивного» живота, жироотложения по женскому типу, роста молочных желез и даже повышения уровня холестерина.
Яйца
Аккуратнее стоит быть с яйцами. Они содержат такие полезные компоненты, как лютеин, железо и витамин Е. Но при этом опасны с точки зрения повышения холестерина.
Бобовые
Мужчинам стоит минимизировать, а лучше исключить бобовые в своем рационе. Например, соя содержит растительные эстрогены, ухудшающие гормональный фон. Также при ее регулярном включении в рацион может развиться гинекомастия — рост молочных желез. Продукты на ее основе допускается употреблять не чаще раза в неделю.
Соленья
Соль приводит к задержке жидкости, вызывает отеки и нарушение водно-солевого баланса. А еще она в избытке влияет на выработку тестостерона.
Сладости
Поосторожнее стоит быть и со сладким. В случае, если уже присутствует высокий уровень сахара в крови, тестостерон будет ждать, пока «отработает» инсулин. Быстрые углеводы — выпечка, мучное и другие — провоцируют ожирение. Жировая ткань приводит к трансформации тестостерона в эстроген.
Мята
Популярная добавка, которая идет и в еду, и в чай, мужчинам противопоказана. Она гормоноподобна и богата фитоэстрогенами, из-за чего ее еще называют женской травкой.
