Наступающий 2023 год, согласно китайскому календарю, будет годом Чёрного Водяного Кролика, а это значит, что и меню на столе должно быть под стать главному символу. Выясняем, что можно готовить для встречи этого Нового года, а что – категорически нельзя.
Первое и самое главное правило праздничного стола: никакой зайчатины или крольчатины, иначе Кролик может обидеться из-за поедания его сородичей. Также желательно обойтись без блюд из говядины – её готовили в прошлом году и обидеться уже может уходящий Тигр. Вообще, согласно мнению экспертов, довольно важно соблюсти баланс между рационами нового приходящего символа и старого уходящего, не обидев никого из них.
Второе правило: побольше овощей и фруктов. Хорошо известно, что Кролик – полный вегетарианец, а значит, и блюда приветствует соответствующие. Приготовьте побольше салатов из моркови и капусты – и удачный год вам гарантирован.
К яйцам и молочной продукции у Кролика также претензий никаких, их можно смело добавлять куда угодно, однако и плюсика в карму вы не получите. Эти продукты можно отнести, скорее, к нейтральным.
И последнее в списке, но не по важности правило: лучше избежать на столе крепкого алкоголя. «Что покрепче» лучше придержать для празднований после наступления нового года.
