Предлагаю вам приготовить на перекус очень интересное блюдо. Ленивые зразы с картофелем и мясом получаются очень вкусные. Их можно есть и вгорячем, а в холодном виде. А готовятся необычайно просто.
Необходимые продукты
- 600 грамм куриного филе
- 600 грамм картофеля
- 100 грамм сметаны
- 100 грамм майонеза
- 1 куриное яйцо
- 70 грамм пшеничной муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, кладем в миску, добавляем сметану, майонез и муку. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем к мясу и перемешиваем.
- Разогреваем сковороду с разогретым растительным маслом. С помощью ложки кладем подготовленный фарш и обжариваем зраы с двух сторон до румяной корочки.
- Готовые зразы перекладывем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу.
Попробуйте также зразы из манки с курицей. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
