Фото: unsplash.com
За 11 месяцев 2022 года российские виноделы увеличили выпуск игристых вин на 25%. Основным производителем стал Краснодарский край.
В январе-ноябре 2022 года производство игристых вин в России увеличилось более чем на четверть, сообщает Минсельхоз. За 11 месяцев 2022 года было произведено 14,1 млн декалитров игристых вин — это на 25,3% больше, чем за аналогичный период 2021 года. Лидером производства стал Краснодарский край — здесь было произведено более 6 декалитров. На втором месте Республика Дагестан.
В Минсельхозе отметили, что причиной такого повышенного производства стал хороший урожай винограда. Кроме того, в ведомстве указали, что растет не только производство, но и качестве произведенного продукта. Роскачество, Минсельхоз и Минпромторг совместно организовали проект «Винный гид России», чтобы оценить качество российского вина, и исследование показало, что 92% российских игристых вин относятся к товарам повышенного качества. Год назад таких было только 84%. Также большинство вин получили на дегустациях оценку 81 балл и выше — на конкурсах такая оценка означает призовое место.
Напомним, что по распоряжению Минфина с 2023 года цены на шампанское в России должны вырасти. С 2023 года 0,75 литра шампанского будет стоить 239 рублей, против 169 рублей в этом году. Такую меру ведомство посчитало нужным ввести в первую очередь в связи с повышения ставок акциза на игристое вино. Повлияли на изменение цены также инфляция и рост себестоимости производства.
Ранее sfera.fm сообщала, что урожай винограда в 2022 году стал рекордным для Краснодарского края. Вслед за рекордными показателями увеличилось количество виноделен — по данным администрации региона, за этот год открылось семь новых лицензированных винодельческих фермерств, а само производство вина увеличилось на 17% (sfera.fm, Дарья Петрова).
