Врачи рассказали, кому не стоит есть холодец в новогодние праздники и чем это может грозить.
Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, кому в новогоднюю ночь не стоит увлекаться популярным мясным блюдом – холодцом. Слова врача передали в эфире телеканала «Москва-24».
По информации Дюваль, холодец является довольно вредным блюдом для организма. Так как в нем содержится множество пуринов. Эти вещества противопоказны для людей, страдающими почечными заболеваниями, а также подагрой. Употребление холодца способно вызвать обострение или новые приступы вышеперечисленных хронических болезней. Также популярное мясное блюдо может способствовать образованию камней в почках и повышать давление.
Кроме того, в холодце содержится большое количество жира, что также не может быть полезным для тех, кто следит за своей фигурой или за уровнем и количеством холестерина в крови. Для того, чтобы снизить уровень жиров в холодце, необходимо вместо свинины использовать говядину или рыбу.
