Биологи Бакнеллского университета в Австралии обнаружили новый вид необычных кустовых томатов. Эти помидоры растут на ветке, их цветы фиолетового цвета, сам плод на стадии созревания сморщенный, бледно-оранжевого цвета, обрамленный опасными колючками. Сорт очень отличается от своих сородичей, какой он на вкус, пока неизвестно. Пишет PhytoKeys.Новый сорт томатов, по данным биологов, можно встретить в горах, на песчанике и красноземе. Его прозвали Solanum scalarium. Его популяция насчитывает 50-100 особей.Ученые продолжат изучать новый сорт томатов, в дальнейшем станет ясно, что представляет его вкус и запах, можно ли его использовать для различных блюд, и для каких именно, какими микроэлементами он обогащен.Напомним, что помидор – самый плодовитый овощ семейства пасленовых. Сейчас его можно найти в любом супермаркете, из томатов готовят салаты, соусы и горячие блюда.
