Хеллоуин
Хеллоуин — отличный повод для тематической вечеринки дома. Вдохновившись рецептами с бесконечными тыквами и черепами, можно захотеть вырезать паука из батата, залить мармеладный глаз желе или посыпать коктейль летучими мышами. Собрали 4 идеи для создания хеллоуинского настроения и 7 мест, куда можно сходить на праздник, если дома сидеть не хочется.
Булочки-тыквы с корицей
Ингредиенты на 20 штук Для опары — Свежие дрожжи — 70 г
— Вода — 1 стакан
— Сахар — 1 ст. л.
— Мука — 2 стакана Для теста — Молоко — 2 стакана
— Сливочное масло — 175 г
— Сахар — 2 стакана
— Яйца — 3 шт.
— Ванильный сахар — 1 пакетик
— Специи: корица молотая, кардамон, сушеный молотый имбирь — по щепотке
— Соль — 1 ч. л.
— Мука — 10 стаканов
— Запеченная тыква — 200 г
— Растительное масло — 4 ст. л. Для приготовления булочек понадобится также жгут или джутовая нитка без ворса.
Окономияки с баклажаном и свининой
Ингредиенты на 1 порцию — Темпурная мука — 35 г
— Вода — 30 мл
— Соль — 1 г
— Белокочанная капуста — 80 г
— Баклажан — 80 г
— Водоросли комбу — 20 г
— Яичная лапша — 50 г
— Свиная грудинка — 50 г
— Яйцо — 1 шт
— Соус окономияки — 20 г
— Соус гамадари — 20 г
— Соус ментайко — 20 г
— Стружка тунца (бонито) — 3 г
— Батат — 10 г
— Растительное масло — 10 г
— Фритюрное масло — 20 г
— Бамбуковый уголь — 1 г
Коктейль Valentino’s Black
Ингредиенты на 1 коктейль Для коктейля — Сливки 22%… читать далее.
Теги: Хаяо Миядзаки
