Апельсиновые кексы Ингредиенты Апельсин — 1 шт. (большой, должно получиться 150 мл сока)Сахар — 140 гЯйца — 2 шт.Сливочное масло — 100 гВанильный сахар – 2 ч.
ложкиМука — 200 гРазрыхлитель теста — 1 ч. ложкаИнгредиенты Время приготовления: 45 минут. ПриготовлениеАпельсин хорошо вымыть и обдать кипятком, натереть только верхний оранжевый слой цедры.
Выжать сок.Сок и цедра В растопленное остывшее масло разбить два яйца и слегка взбить. Смешивание масла и яиц В эту массу добавить апельсиновый сок и цедру, хорошо размешать.Вливание в смесь апельсинового сока Соединить в глубокой миске сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар) и перемешать.Смешивание сухих составляющих В миску с сухими ингредиентами вылить жидкую массу.
