О культуре питания, его концепции в традиционной восточной медицине, о разработке оздоровительных программ на основе коррекции питания в Центре восточной медицины наш корреспондент поговорил с кандидатом медицинских наук, врачом-реабилитологом, специалистом по нутрициологии, заведующей отделением восстановительного лечения ГАУЗ «РКЛРЦ «Центр восточной медицины» Еленой Бартановой.