При этом источник ТАСС в компании говорит, что McDonald's возобновит работу в России под новым брендом уже в июне, сохранив коллектив, сеть ресторанов и меню. А переговоры ведутся с несколькими российскими компаниями. Что это может быть за схема?
McDonald's уходит из России. И уже начал продажу российского бизнеса. Как заявили в корпорации, McDonald's ищет местного покупателя. Это деархивирует сеть ресторанов, то есть они больше не смогут использовать имя, логотип и меню McDonald's. Но сохранят товарный знак на русском и английском языках.
В заявлении корпорации отдельно отмечается, что рестораны в России, которые получат новое имя, сохранят сотрудничество с поставщиками, а больше 90% из них — российские.
И сохранят 90% коллектива, в том числе после закрытия сделки, а до этого момента продолжат выплачивать сотрудникам зарплату.
McDonald's проработал в России 32 года. У него 850 ресторанов и 62 тысячи сотрудников. В начале марта, когда рестораны только приостанавливали работу в России, исполнительный директор корпорации Крис Кемпчински сообщил франчайзи, что «это трудное решение, его непросто выполнить, учитывая размер бизнеса и текущие проблемы, связанные с работой в России. Но конечное состояние ясно». Эти слова приводит The New York Times.
Кто может купить российский бизнес McDonald's и сменится ли концепция нового ресторана? Business FM обсудила это с президентом Федерации рестораторов и отельеров Игорем Бухаровым:
— Всем кажется, что его можно купить за ту стоимость, которая, предполагаемо, рыночная. Тут вопрос о том, а кто-то готов вообще дать деньги для того, чтобы выкупить эту историю, и не будет ли это, скажем, такой сделкой, что потом может через какое-то время, если все наладится, компания McDonald's захочет вернуться и забрать этот бизнес назад. Второе, не весь McDonald's принадлежит иностранным партнерам. Есть 250 ресторанов, которые франчайзи, это российские франчайзи, они сегодня работали, не были закрыты, и вопрос дальше с ними, они выполняли все свои обязательства, платили роялти, и сегодня у них забирают торговую марку, а что взамен? Будут как-то по-другому называться? Если сохранят, конечно, если не будет переделок в качестве, через какое-то время, наверное, там и оборот упадет, потому что часть людей уже ушла в другие места, значит, как-то вернется. Но как это будет развиваться дальше? McDonald's рекламировался по телевидению, все знают McDonald's, если не будет такой поддержки, эта сеть под новым брендом может наоборот не найти и не собрать такого количества людей, которые к ним ходили. Или допустить можно, но сложно уже, два месяца работы — это тоже разорванные связи. Через какое-то время можно наладить, хотя я не уверен. Когда официально продается бизнес и передается из одних компаний другим, у которых корпоративная культура разная, можно годами налаживать.
— Концепция может смениться теоретически или все-таки сохранится, поскольку это высокомаржинальный бизнес у McDonald's?
— Зачем ее менять? Она выверена до секунды, до миллиметра, понимаете, это ж сколько нужно было исследовать, какой толщины сделать котлету, чтобы ее можно было привезти замороженной на предприятие, чтобы пожарить с одной сторону минуту, со второй и отдать. Понимаете, это же технологично. Плюс серьезный маркетинг, который работал. Всем кажется, что это предприятие питания, вы вспомните, как он заходил на этот рынок, это подарки детям, сегодня эти дети водят своих детей, и уже, наверное, те дети водят своих. Это место времяпрепровождения. Раз они объявили, я думаю, что нашли, в это время они искали покупателя скорее всего или решали, как можно выйти из этого положения с наименьшими потерями. За 32 года нажитое непосильным трудом отдать просто так невозможно.
ТАСС утверждает, что рестораны под новым брендом откроются уже в середине июня, сохранив коллектив, сеть ресторанов и меню. И что McDonald's сейчас ведет переговоры о передаче бизнеса в России с несколькими российскими компаниями. По словам анонимного источника агентства в McDonald's, «есть пул российских кандидатов, со всеми ведутся переговоры. Такой была одна из просьб российских властей — чтобы новым собственником был российский предприниматель».
Как заявил губернатор Московской области Андрей Воробьев, подмосковные власти поддержат McDonald’s при его переходе под управление к российским партнерам.
