Продать бизнес одному из собственных крупных франчайзи в связи с уходом с российского рынка может компания McDonald’s, сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров 16 апреля РИА Новости. «Скорее всего, теоретически, компанию могут продать какому-то собственному крупному франшизеру, а далее вопрос будет в том, какой ребрендинг и так далее. Новому владельцу придется заново вкладываться в рекламу, предстоит поддерживать стандарты обслуживания, питания, заново начинать работать с поставщиками», — считает Бухаров. Он рассказал, что далее необходимо будет сделать ребрендинг. Однако, если качество еды, технологии приготовления, скорость обслуживания останутся прежним, к новому заведению через какое-то время привыкнут, отметил он. «И даже если определенный спад по выручке произойдет, все потом восстановится», — добавил он. По словам эксперта, новый собственник собственно может ничего не менять в меню, сохранить рецептуру. Напомним, ранее после 30 лет работы в РФ компания McDonald’s собщила, что приняла принял решение уйти с российского и начала процедуру продажи бизнеса. Планируется, что у компания сменится название, логотип, брендинга и меню, но продолжит сохранять право на свои товарные знаки в РФ.
