pixabay.comПродукты с большим содержанием белков и клетчатки станут отличным вариантом завтрака. Об этом сообщила диетолог Лиза Янг.
Медицинский специалист посоветовала выбрать для первого приема пищи яйца, молоко и йогурт. Кроме того, клетчатка в избытке содержится в хлебе, фруктах и овощах. Такое сочетание обеспечит чувство сытости, передает Eat This, Not That.
«Белок в сочетании с углеводами и клетчаткой помогает предотвращать скачки уровня сахара в крови. Белки препятствуют подъему уровня глюкозы», — объяснила врач.
Исследование Diabetes Care показало, что употребление белковой пищи и овощей способствует снижению выработки глюкозы на 37%. Также такая еда полезна для людей, страдающих от диабета.
