Во многих семьях по-разному подходят к оформлению стола во время знаменательного события, которое происходит раз в году в жизни каждого члена семьи. Люди с достатком стараются закупить все готовое и остается только красиво сервировать. Те, кто ограничен в доходах, старается приобрести продукты подешевле.
Мы в свою очередь хотим предложить свой вариант, который уверены подойдет любой семье, так как расходы на продукты незначительны, а внешне выглядит просто замечательно. К тому же занимаемое время на приготовление минимально и хозяйке не придется целый день торчать у плиты.
Способов приготовления достаточно много, но мы постараемся их разместить по степени важности. А подробные рецепты этих блюд можно посмотреть по ссылке https://picatom.com/media/S8OT_GUwZDe/menyu-na-den-rojdeniya-gotovlyu-8-blyud-prazdnichnyiy-stol-tort-salat-zakuski.html. Первое место отдаем жарке продуктов. Этот ответственный процесс происходит в духовке или микроволновой печи, в которых имеется большая температура. Затем следует выпечка кондитерских изделий. Требуется наличие специальной духовки или печного шкафа. Далее идет варка пищи и последующая нарезка. Преимущество приготовления под воздействием высоких температур заключается в том, что убиваются все вредоносные бактерия и пища принимает привлекательный внешний вид и отличается прекрасными вкусовыми качествами.
Чтобы не быть голословным, приведу краткий список сервировки стола:
Мясной рулет. Рулеты из баклажанов. Скумбрия с дольками лимона. Салат из овощей и сыра. Гусарский салат. Рулет из лаваша. Блины из кабачков. На десерт ягодный торт.Не будем останавливаться на приготовлении всех блюд, а рассмотрим процесс приготовления мясного рулета. В состав блюда входят следующие ингредиенты:
Свиная корейка весом примерно в один килограмм. Нарезанный на десять полосок бекон. Чеснок в количестве пяти зубчиков. Майоран в количестве две чайные ложки. Соль и черный молотый перец добавляем по вкусу.Приготовление блюда занимает непродолжительное время, вся особенность заключается в правильности нарезки и раскладывания по блюдам. Нарезаем корейку равными частями и складываем на подготовленную тарелку. Стараемся разложить по краю, а в середину укладываем бекон. Перетираем чеснок на мелкой терке и равномерно размещаем по блюду. Таким же образом поступаем с майораном, солью и перцем. Все наше блюдо готово, обычно у хозяйки на приготовление уходит до пятнадцати минут.
