«Наполеон» – торт, который может украсить любой праздничный стол. С ленивым рецептом вкусного десерта без выпечки и раскатки коржей справится даже неопытный кулинар. Необходимые ингредиенты: печенье слоеное – 380–400 г;
молоко – 600 мл;
сахар – 3 ст. л.;
мука – 3 ст. л.;
ванильный сахар – 10 г;
сливочное масло жирностью 82,5% – 100 г. Как приготовить ленивый торт «Наполеон» без выпечки: Для заварного крема тщательно смешайте два яйца с сахаром и мукой, чтобы не было комочков.
Молоко подогрейте до горячего состояния, но не кипятите.
Частями влейте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно перемешивая.
Крем поставьте на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Не доводите до кипения.
Крем снимите с огня, в горячий крем добавьте ванильный сахар и сливочное масло, перемешайте.
Форму выстелите пищевой пленкой. Выкладывайте один слой печенья, а сверху горячий крем. Продолжайте, пока не закончится весь крем.
Часть печенья измельчите в крошку, посыпьте сверху. Классический торт «Наполеон» станет прекрасным украшением праздничного стола. Даже у неопытных кулинаров его приготовление не вызовет трудностей.
