Салат с чипсами и курицей - это очень вкусный и оригинальный салат. Выглядит он как большой подсолнух. Необходимые ингредиенты отварное куриное филе — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 200 г; яйца — 5 шт.; майонез — 300 г; маслины без косточек — 50 г; соль, специи — по вкусу; растительное масло — по вкусу (для обжарки грибов); чипсы — 20 г. Способ приготовления Грибы моем, просушиваем, нарезаем пластинами и обжариваем на сковородке в растительном масле до готовности. Солим и добавляем приправы по вкусу. Отваренную курицу режем на мелкие кусочки. На крупной терке натираем сыр. Отваренные яйца делим на белок и желток, белок натираем на терке, желток измельчаем вилкой. На дно салатницы выкладываем курицу, смазываем ее майонезом, затем выкладываем слой грибов, майонез, белки, майонез и сыр, сверху посыпаем желтками. По краю выкладываем чипсы. Выкладываем маслины как семечки подсолнуха.
