В Украине продолжается рост цен на продукты питания. В частности, за год овощи борщевого набора подорожали вдвое. По мнению экспертов Национального научного центра «Институт аграрной экономики», такая ситуация будет наблюдаться и в дальнейшем. В первом квартале 2022 года ожидается дальнейшее повышение цен на овощи на 15?25% против цен начала 2022 года. Тепличные овощи могут резко вырасти в цене так, что станут недоступными большинству украинцев. Картофель, цена на который на протяжении последних пяти месяцев оставалась практически стабильной, в начале весны подорожает на 35%. В I полугодии 2022 года сохранится тенденция повышения цен на основные виды мяса. Говядина, свинина и мясо птицы увеличится в цене на 15?20%. Снова подорожает хлеб и хлебобулочные изделия. Рост цены ожидается в пределах 10?25%. Подорожание объясняется увеличением тарифов на энергоносители — в ближайшее время доля стоимости энергоресурсов в производстве хлебобулочных изделий вырастет с 5?7% до 15?20%. По прогнозам экспертов, ожидается постепенное увеличение отпускной цены семян подсолнечника, что отразится на росте цены подсолнечного масла. К августу 2022 года масло может подорожать в пределах 20% - до 75 грн/л, отметили ученые. Факты
