Котлеты с творогом. Этот рецепт пришёл к нам из средневековья

Котлеты с творогом очень интересное и полезное блюдо. Такие котлеты подойдут как гарнир к любому блюду и очень понравятся домочадцам.

Котлеты с творогом: ингредиенты

1. Яйца — 6 шт. (шесть штук)
2. Филе куриное — 1,5 кг. (полтора килограмма)
3. Творог от 9% — 0,6 кг. (шестьсот грамм)
4. Мука пшеничная — 0,3 кг. (триста грамм)
5. Чеснок — восемь зубчиков
6. Молотый чёрный перец — 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
7. Зелёный укроп и петрушка — по 25 гр. (двадцать пять грамм)
8. Соль — 1,5 ч. л (полторы чайных ложек)

Рецепт приготовления:

• Порубите куриное мясо мелкими кубиками. Лучше брать мясо с бёдрышек, на них мясо более мягкое.
• В мясо добавьте творог и перемешайте, затем добавьте яйца и рубленую зелень.
• Фарш посолите и поперчите, приправьте чесноком и хорошо перемешайте.
• Смажьте противень маслом.
• Сформируйте куриные котлеты размером с ладонь, панируйте в сухарях или муке.
• Готовые котлеты выложите на противень и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут.

Котлеты с творогом — настоящее мужское блюдо.

Готовьте на здоровье!