Фермеры в Бондарском районе в этом году планируют собрать более 150 килограммов спаржи. Эта овощная культура ранее никогда не выращивалась в Тамбовской области в промышленном масштабе.
На сегодняшний день спаржа растёт на участке 30 соток. Через год с такой площади фермеры планируют собрать уже около 500 килограмм урожая. По словам растениеводов, при востребованности культуры в регионе площади её возделывания будут ежегодно увеличиваться.
На эксперимент по возделыванию спаржи решились бондарские фермеры Юлия Шемарина и Леон Кувутс. Два года назад они приехали в Тамбовскую область из Голландии. В прошлом году сельхозпроизводители стали победителями конкурса "Агростартап". Они получили грант на развитие растениеводства открытого грунта.
В настоящее время в их хозяйстве выращивается более 20 видов культур. Это различные сорта огурцов, помидоров, перца, тыквы, свёклы, капусты, кольраби. Теперь вот фермеры занялись и выращиванием спаржи.
По словам растениеводов,
