Руководители школ и комбинатов школьного питания предпочитали заказывать провизию у единственного поставщика, из-за чего она обходилась учреждениям гораздо дороже, чем при конкурентном способе. Некоторые продукты закупались на 11-48% выше минимальной цены поставки.