На Камчатке снизилось производство многих пищевых продуктов, в том числе в рыбной отрасли. Об этом «КамИНФОРМ» рассказали в Камчатстате.
Там отметили, что с начала года сократилось производство пресервов рыбных на 41,2%, ракообразных мороженых – на 35,6%, масла сливочного – на 33,3%, сыров – на 22,8%, печени и молок рыбы мороженых – на 20,4%, шоколада и кондитерских саха-ристых изделий – на 17,4%, рыбы мороженой – на 16,4%, творога – на 12,6%, икры – на 9,2%, изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – на 3,0%.
Из пищевых продуктов увеличилось в натуральном выражении производство филе рыбного мороженого на 31,2%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 28,4%, комбикормов – на 10,8%, консервов рыбных – на 9,9%, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 5,1%, молока, кроме сырого – на 2,8%, изделий хлебобулочных недлительного хранения – на 1,6%, рыбы и филе рыбного холодного копчения – на 1,5%.
