В Санкт-Петербурге «Комбинат социального питания Красносельского района» организовал мастер-класс по приготовлению пиццы среди учащихся пятых классов школы №16 Василеостровского района. Опытный шеф-повар раскрыл секреты приготовления классического итальянского блюда в рамках школы юного кулинара, которую посетили тридцать кадетов. Под его руководством учащиеся научились раскатывать тесто и смешивать ингредиенты. Вкус и качество приготовленной ими пиццы ученики смогли оценить позднее, во время совместного чаепития. Проведение кулинарного мастер-класса в учебном заведении направлено на повышение культуры здорового питания у подрастающего поколения. Правильные пищевые привычки закладываются в школьном возрасте. Руководитель Управления соцпитания Алексей Барабанщиков поддержал такую инициативу компаний, занимающихся организацией питания в образовательных учреждениях Северной столицы. Школьные администрации, родители учеников и сами дети положительно оценили проведение кулинарных мастер-классов. В прошлом месяце под руководством опытных наставников учились готовить учащиеся Невского и Адмиралтейского районов. Дети узнали, как приготовить блины из дрожжевого теста и лимонад, полезный для здоровья.
