Российские торговые сети отмечают рост популярности зарубежного сыра. Главным поставщиком продукции остаются компании из Белоруссии.
Главными иностранными поставщиками сыра для российских розничных сетей остаются Белоруссия, Швейцария, Сербия и Новая Зеландия. Еда из-за рубежа может быть значительно дороже отечественных аналогов, однако спрос на нее во время пандемии коронавируса продолжал расти. Это связывают с закрытием границ и режимом самоизоляции — состоятельные потребители стали проводить больше времени дома.
Импорт сыра и творога по итогам года достиг 316 тысяч тонн, сообщает "Коммерсантъ". Примечательно, что предложение остается высоким даже в условиях торговых эмбарго, введенных властями России в ответ на санкции.
