4 января, отмечается «вкусный» праздник – Международный день эскимо. Мороженое входит в список любимых десертов человечества ещё с античных времён.
Лакомство из замороженного фруктового сока готовили для древнегреческих императоров и китайских мандаринов (чиновников). В наши дни мороженое по-прежнему остаётся любимым сладким десертом как у взрослых, так и у ребятни. Специально к примечательной дате Красноярскстат подготовил тематический обзор.
В Красноярском крае по данным Красноярскстата в 2019 году один житель за год в среднем съедал 1,9 килограмма молочного мороженого. По сравнению с 2015 годом среднедушевое потребление этого продукта выросло на 3 процента. Горожанин съедал в среднем 2,1 килограмма холодного десерта в год, в то время как сельский житель − 1,3 килограмма. Наибольшее потребление молочного мороженого оказалось в семьях с одним ребёнком в возрасте до 16 лет − 2,2 килограмма на человека в год, что на 16 процентов больше, чем в среднем по региону.
Средняя цена килограмма сливочного мороженого в декабре 2020 года по краю составляла 478,08 рубля и с начала года увеличилась на 4,2 процента. Дороже всего десерт обходился жителям Норильска. В северном городе оно в среднем продавалось за 537,32 рубля за килограмм. Самым недорогим можно было полакомиться в Канске − 453,56 рубля за килограмм. В столице региона городе Красноярске килограмм сливочного мороженого в среднем обходился покупателям за 458,85 рубля.
