В разрушенном извержением вулкана древнеримском городе Помпеи археологи обнаружили киоск с остатками еды. Это уникальная находка, так как прежде идентифицировать продаваемую там пищу учёным не удавалось, сообщил директор археологического парка «Помпеи» Массимо Озанна.
«Этот киоск особенный, потому что нам удалось восстановить пищу, которую там продавали. Кроме того, на прилавке сохранились в великолепном виде фрески, которые также описывают предлагаемые продукты», — цитирует Озанну ТАСС.
По словам эксперта, за всю историю раскопок в городе нашли порядка 80 таких заведений. Озанна отметил, что благодаря находке можно понять, какую еду предпочитали древние римляне.
Учёные выяснили, во многие рыбные блюда помпейские повара добавляли разные виды мяса. Как уточнил Озанна, такие заведения посещали в основном простолюдины. Ко столу знати подавались более сложные блюда, добавил он.
Зоологи, которые сейчас работают над раскопками идентифицировали тушки уток, кости свиней, овец и коз, а также птиц и панцири улиток. Биоматериал хорошо сохранился под толстым слоем лавы, отметил специалист.
Как ранее писал «ГлагоL», археологи нашли в районе комплекса Саккара в пригороде Каира захоронение мумий священных животных и птиц, а также десятки артефактов, относящихся к разным периодам истории Древнего Египта. По словам министра по делам памятников древности страны Халеда аль-Анани, это не просто новая находка, а «целый музей».
фото: pixabay.com
