Хотите вместо знакомого оливье или селедки, спрятавшейся под шубой, приготовить что-то новое?
Предлагаем не менее вкусную и очень быструю альтернативу. Такое оригинальное блюдо отнимет совсем немного времени, но понравится абсолютно всем!
Кухня: Русская
Калории: 540
Время приготовления: 00:25
• Отварное куриное мясо (филейная часть)
• Стебли лука (зеленого)
• Сельдерей (стебли шесть штук)
• Свежий огурец - половинка
• Орехи (половина стакана)
• Яблоко
• Лимон
• Клюква сухая
• Майонез самый легкий 6 стол. ложек
• Перец, соль
• Кинза – по желанию
1. Филе куриное и огурец нарезать крупными кусочками. Точно также измельчить стебли лука, сельдерей, орехи.
2. Яблоки вымыть. Очистить от семян, кожуры. Измельчить, сложить в емкость и хорошо сбрызнуть соком лимона, чтобы они не стали темными. Тщательно смешать.
3. К вышеуказанным ингредиентам добавить клюкву по вкусу и влить майонез.
4. Все составляющие салата хорошо смешать, приперчить и подсолить.
5. Отправить в холодильник, чтобы немного настоялся.
6. Перед подачей на праздничный стол украсить листочками мелко нарезанной кинзы.
