Стоит признаться, мне уже давно надоели стандартные мясные фрикадельки, поскольку они довольно пресные на вкус. Так что я создала оригинальный рецепт мясных шариков, в которые добавляю массу специй, а также зеленую фасоль и сыр. Получается невероятно вкусное, а самое главное, ароматное блюдо, к которому подходит практически любой гарнир.
Для создания вкусных мясных шариков по моему оригинальному рецепту потребуется подготовить следующие продукты:
Как только все отдельные ингредиенты подготовлены, я могу приступать к изготовлению основы для моих мясных шариков.
Для этого в большую миску к фаршу добавляю панировочные сухари, яйца и мягкую зеленую фасоль.
Посыпаю все перцем, солью и паприкой.
Тщательно перемешиваю все ингредиенты между собой, чтобы получился однородный фарш.
Им я заполняю формочки для маффинов, а затем ставлю запекаться в духовку на четверть часа при 170 градусов с циркулирующим воздухом.
Как только это время окончится, достаю фрикадельки из духовки и на каждую сверху выкладываю по небольшому кусочку сыра чеддер.
Ставлю обратно еще на 20 минут. За это время сыр расплавится и придаст мясу еще больше вкуса.
Получается просто потрясающе вкусное мясное блюдо. Мои дети приходят в полный восторг от таких фрикаделек, так что это позволяет мне добавлять в их рацион как можно больше разнообразных овощей (в данном случае фасоль, но можно и поэкспериментировать). Не говоря уже о том, что изготовление таких мясных шариков не требует от меня особых затрат времени и сил - обычно я заканчиваю готовить все меньше чем за час. Это особенно хорошо, когда мне нужно срочно сделать вкусный ужин на всю семью.
