Я узнала о некоторых способах, которые гарантируют, что ни один кусочек авокадо не пропадет даром. От чая до смузи и даже воскресной вечерней ванны - существует множество способов использовать косточки и кожуру авокадо.
Я люблю авокадо. Они идеально подходят в качестве закуски, и, хотя они, вероятно, являются причиной того, что я не могу позволить себе ипотеку, я все равно не могу ими насытиться. Но после каждого съеденного авокадо остается довольно много отходов. Его кожицу и огромную косточку раньше я просто выбрасывала в мусорное ведро. Это кажется пустой тратой любимого продукта. К счастью, я узнала о некоторых способах, которые гарантируют, что ни один кусочек авокадо не пропадет даром. От чая до смузи и даже воскресной вечерней ванны - существует множество способов использовать косточки и кожуру авокадо.
Вы можете вырастить из семени авокадо красивое растение. Для этого вам понадобятся три зубочистки, стакан воды и подоконник. Проткните косточку авокадо зубочистками так, чтобы можно было повесить ее на краю стакана, чтобы нижний кончик был погружен в воду. Поставьте стакан на залитый солнцем подоконник. Вы увидите, как корни и стебель начинают прорастать, всего через несколько недель. Когда стебель вырастет примерно до 15 сантиметров, немного отрежьте его и дайте ему снова отрасти. Как только он снова достигнет 15 сантиметров, самое время посадить его в богатую питательными веществами почву, чтобы выросло полноценное растение.
Просушите косточку авокадо в духовке в течение пары часов или оставьте на залитом солнцем подоконнике на день или два. После высыхания измельчите ее в кухонном комбайне или положите в пакет и разбейте скалкой. Используйте полученный порошок в смузи, выпечке хлеба или в салатах.
Косточка авокадо содержит жирные кислоты, пищевые волокна, а также некоторое количество белка. Научные тесты показывают, что она также содержит антиоксиданты и может помочь снизить кровяное давление. Извлеките из этого максимум удовольствия и добавьте косточку в смузи!
Разделите ее пополам большим ножом, затем поместите в блендер вместе с остальными ингредиентами смузи. Косточки авокадо горькие, поэтому лучше сочетать их вкус с другими яркими ароматами: попробуйте коктейль из кокоса и шоколада или сладкую смесь манго и груши.
Если смузи вам не по вкусу, извлеките максимум пользы из косточки авокадо, заварив ее как чай. Говорят, что он помогает пищеварению. Поместите косточку в небольшую кастрюлю с водой, затем доведите воду до кипения в течение пяти минут, пока она не станет мягкой. Мелко порубите, затем добавьте в чайник и оставьте настаиваться в горячей воде пять минут. Процедите в чашку и добавьте немного меда, если хотите.
Шкурки авокадо можно сделать полезным компостом или использовать их для посадки рассады. Их естественная форма позволяет сделать их горшками идеального размера для выращивания других овощей и растений из семян.
Для роскошно-мягкой кожи бросьте кожуру авокадо прямо в ванну, затем выверните ее наизнанку и натрите всей оставшейся внутри мякотью свое тело. Масло авокадо содержит антиоксиданты и витамины, в том числе C и E, которые помогают увлажнять нашу кожу и повышать ее эластичность.
