В мире существуют тысячи видов хлеба различных вкусов, форм и размеров. Мы стараемся не пропустить ни одного интересного рецепта.
Предлагаем вашему вниманию технологию приготовления пышного пшеничного хлеба с сыром. Мягкий и воздушный, он станет прекрасной основой для бутербродов, отлично дополнит завтрак или полдник. Еще одно достоинство этой выпечки — нарядный вид. Сразу понятно, какое угощение должно стоять во главе стола!
Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Подсолнечное масло 190 мл
Сухие дрожжи 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Яичные белки 1 шт.
Пшеничная мука 830 г
Кунжут 0,5 ч. л.
Чеддер 120 г
Яичный желток 1 шт.
Идея от «Со Вкусом»: вместо черного или белого кунжута в качестве посыпки можете использовать душистые прованские травы или паприку. Если эти же пряности добавить в тесто при замесе, хлеб получится вдвойне ароматнее. Приятного аппетита!