До праздничного застолья, 31 декабря, лучше не выпивать заранее, под предлогом проводов старого года. За три-четыре часа до застолья следует хорошо поесть.
Подробности читайте на УНИАН: https://www.unian.net/health/country/10388658-novyy-god-2019-sem-sovetov-kak-izbezhat-pohmelya.html