На петербургском рыбном производстве сельди хранили вместе с отходами Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям
Специалисты Россельхознадзора отправили с проверкой на одно из петербургских предприятий по производству рыбы, которое располагается в Калининском районе города. Там, как сообщает телеканал «Санкт-Петербург», были найдены серьезные нарушения. К примеру, готовое филе сельди хранилось рядом с обрезками, то есть отходами.
Эксперты также обратили внимание на то, что посол и хранение сырья осуществляется вне производственного цеха, в том числе рядом с уборными. Ряд помещений требуют ремонта и дезинфекции.
Проверка завершилась привлечение организации к административно ответственности, которая приведет к штрафу в 100 тысяч рублей.
Все нарушения, разумеется, предписано устранить в ближайшее время.
